Geef je dagelijks brood een gezicht met granen van onze jonge bio-boer Rogier Scherpbier van boerderij 'De Zonneboog'

Granen van Zonnespelt


Jonge bio-teler Rogier Scherpbier produceert sinds enkele jaren spelt in de Flevopolder. Met zijn bedrijf Zonnespelt, onderdeel van bio-dynamisch boerenbedrijf De Zonneboog wil hij lokale granen op het menu zetten.

Voornamelijk spelt, maar ook haver, rogge en tarwe verwerkt Rogier zelf in zijn eigen verwerkingslijn en worden gemalen tot meel.

Dus geef je dagelijks brood een gezicht - bak eens een brood of hartige taart met lokaal spelt- of tarwemeel. Of verwerk zijn speltbloem in smakelijk pizzadeeg.

Ontdek de mooie granen en melen van Zonnespelt