Omschrijving
Ongezouten en ongebrand
De ene cashewnoot is de andere niet. Dat lijkt misschien vanzelfsprekend maar als je kijkt onder welke omstandigheden de vruchten worden geoogst en verwerkt dan ga je het verschil zeker ervaren. De cashewnoten van De Nieuwe Band worden ingekocht bij het Indiaase Achal.
Dit bedrijf hecht veel waarde aan goede arbeidsomstandigheden en een fair inkomen voor haar medewerkers. De 3000 telende boeren en 500 medewerkers hebben het hele jaar door werk. Ze krijgen tevens, en dat is echt een uitzondering in deze industrie, vakantie, vakantiegeld, kleding en schoenen. Voor de kinderen van de medewerkers is er opvang voor kinderen en een financiƫle bijdrage voor studie en lesmateriaal.
Ingrediƫnten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig