Aardperen | Aardperensoep met Gember en Kurkuma


Deze soep heeft een hele fijne winterse en aardse smaak, maar heeft ook een frisse kick dankzij de gember en tuinkers. Hij past trouwens perfect in het rijtje van snelle soepen, want ook deze soep is in iets meer dan een half uur klaar. Reden genoeg om deze toe te voegen aan je repertoire.

Eet je dit gerecht als maaltijdsoep, dan is ie voor 4 personen. Eet je de soep als voorgerecht, dan voor 6 personen.