Succesvol bonen jaar afsluiten met zelfoogst feestje!


"Verser wordt 't niet; in de plant zitten nog sappen, die de boontjes nog op kunnen nemen."

Dit is gewoon té leuk; aan de keukentafel eerst even met z'n allen boontjes plukken... Maak jij er ook een oogstfeestje van?

Wat je ervan maakt? Zuid-Afrikaanse Boboti met banaan en gedroogde abrikozen; vreselijk lekker! Of een heerlijk voedzame bonenschotel met kerrie aardappeltjes.

Over deze boontjes. Zelden zijn er zoveel mooie boontjes uit het volle veld geplukt als afgelopen jaar! Het droge, warme weer heeft de planten en uiteindelijk de boontjes zelf erg goed gedaan. We hopen dat je ervan genoten hebt! Maar het is nog niet voorbij, want op de Warmonderhof Tuinbouw gaan ze alle sperziebonen planten 'rooien'. Hieraan zitten nog prachtige boontjes die jij er zelf af mag plukken.

Wij hebben op kantoor al even proef geplukt en wij kwamen uit op zo'n 225 g boontjes netto per 500 g struikgewas.