Deze soep bevat de pure smaak van witte asperges met een spannende twist van tahin en tamari. Zo wordt de soep lekker hartig en net even anders zonder dat er bouillon aan te pas hoeft te komen. Serveer er brood en smeersels bij en je hebt een complete maaltijd. 

Receptuur & koken: Marie-Sophie
Fotografie: David
Grafische bewerking: Emiel
Samen zijn zij Wauw Factory