Smaak: Vol & Aromatisch
Lekker bij: Als aperitief, terras, vis en geitenkaas
Land van herkomst: Italië
Regio: Veneto

Deze bijzonder mousserende wijn wordt ook wel de Prosecco onder de 'niet-prosecco's' genoemd. Waarom hij dan geen prosecco heet? Puur door het feit dat hij niet uit de officiele prosecco regio en daardoor niet de naam mag dragen. Maar laat je er daardoor niet van weerhouden deze heerlijke mousserende wijn te bestellen die gemaakt is van de Garganega druif van de wijngaarden ten oosten van Verona. De fermentatie vindt plaats in gesloten, stalen vaten. Een heerlijke aromatische mousserende wijn die vergelijkbaar is met Prosecco. Een aromatische wijn met rijke geur en smaak van wit fruit en vers gebakken broodjes. Een lekkere body en goed gebalanceerde zuurgraad. Een heerlijke wijn als aperitief maar ook geschikt in combinatie met dessert.

Mont'Albano Garganella