Lasagne zonder pasta
Naar de Lasagne
Vers van onze boeren en meer...
Groente, fruit, vlees, brood, kaas, melk, etc. Kortom, de lekkerste versproducten direct van onze eigen boeren en boerinnen, aangevuld met een compleet supermarkt assortiment, zodat je al je wekelijkse boodschappen bij de Hofweb kunt doen.
Door jou besteld, daarna pas geoogst
Voor woensdagochtend 11 uur besteld, daarna pas geoogst. Zo hebben onze producten de volle smaak, voedingswaarde en lange houdbaarheid van écht vers. Ons team pakt de boodschappen vervolgens met veel aandacht in, klaar voor de bezorging.
Thuis gebracht door vaste bezorger
Bezorgen doen we zelf met onze vaste chauffeurs, op donderdag, vrijdag of zaterdag, afhankelijk van je regio. Niet thuis? Laat het ons weten en wij regelen het! Je kunt je boodschappen ook afhalen bij één van de afhaaladressen bij jou in de buurt.
Home made... zelf doen is veel leuker en je weet wat er (niet) in zit!
Wekelijks verrassen we je met de lekkerste recepten. Gemaakt van de mooiste producten van het seizoen, uiteraard zoveel mogelijk van onze eigen boeren.
Hofweb op Biobeurs uitgeroepen tot beste biologische webwinkel 2017!
Eerlijk gezegd hadden we er niet zo op gerekend, maar juist door dit onverwachte, zijn we er extra content mee! De vakjury gaf de volgende opmerkingen:
Naast onze biologische webwinkel, welke werd omschreven als 'helder, overzichtelijk en vol bestelgemak', roemden zij vooral ook de directe connectie met onze boeren. Inmiddels met zo’n 45 boeren door het jaar heen, leveren zij het lekkerste vers voor onze klanten!
Faire, met de boer afgestemde prijzen is hèt handels criterium. Een super versproduct voor jou als klant het resultaat. Hoofdthema voor de beoordeling was dan ook 'transparantie in de keten'. Wat geweldig dat dit niet onopgemerkt bleef tijdens de beoordeling!
Dit doen we al ruim 12 jaar en deze waarderende energie voelt als een enorm warm bad!
Peter (foto midden) neemt op de Biobeurs in Zwolle de 1e prijs in ontvangst. Hofwebbers Hjalmar, Nanda, Simon en Maarten waren euforische getuigen, dat spreekt voor zich!
Warmonderhof tuinbouw
Mede oprichters van de Hofweb
Reggy en Dianne Waleson zijn één van de eerste boeren en medeoprichters van de Hofweb. Met hun biologisch dynamisch tuinbouwbedrijf leveren zij door het hele jaar heen vele soorten sla, spinazie, snijbiet, boerenkool, bieten en nog veel meer biologische groentes. Ze zijn gevestigd in Dronten, vlakbij de Hofweb. Weinig voedselkilometers dus ook nog eens.
Directe afzet geeft veel voldoening
De Warmonderhof tuinbouw hoeft hun producten niet meer aan de groothandel te leveren. Alle producten verkopen zij nu direct aan de consument; via boerenmarkten, biologische winkels en natuurlijk de Hofweb.
Reggy: “Nu we helemaal niet meer aan de groothandel hoeven te leveren, krijgen we een stuk meer voor onze producten. Op deze manier kunnen we de relatieve kleinschaligheid volhouden, zodat we met veel aandacht en toewijding kwaliteitsproducten kunnen blijven telen.”
Lees het hele verhaal van onze boeren
Wij zijn Hofweb
Bij de Hofweb hebben wij een eigen idee over een eerlijke en duurzame voedselketen. De Hofweb is ontstaan uit een initiatief van vier biologische boeren en is in 14 jaar uitgegroeid tot een netwerk van boeren en telers die wekelijks hun oogst direct leveren aan de consument.
Wij doen dagelijks ons best om het pure product zo vers en onbewerkt mogelijk bij de consument te bezorgen. Onze versproducten zijn veelal lokaal geteeld en verbouwd. De Hofweb is de enige schakel tussen boer en consument. Hierdoor is de keten efficiënt, ontvangt de consument een heel vers product en krijgt de boer een eerlijke prijs voor zijn producten. Geen prijsdruk, minimale afval en geen verliezers in onze voedselketen, dat is waar wij bij Hofweb blij van worden.