Buffel mozzarella

Mozzarella di Buffala Campana, is een echte "Denominazione di Origine Protetta" (D.O.P.)  oftewel een product met een beschermde oorsprongs benaming. Deze mozzarella is dus een 'echte' en dat proef je! Heerlijk zacht en romig van smaak. Geproduceerd door het familiebedrijf Diano Casearia. In de provincie Campania (het D.O.P. buffelmozzarella gebied) maken zij sinds 1933 overheerlijke mozzarella volgens eeuwenoude traditie gecombineerd met moderne technologieën.