Omschrijving
Erwtensoep is een typische Noord-Europese maaltijdsoep, veelal gegeten bij koude en sneeuw zodat het lichaam wordt verwarmd en de maag goed gevuld. Door toevoeging van groene erwten en bonenkruid is de soep lichter verteerbaar. De ambachtelijke bereidi
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig