Omschrijving
Zachte geitenkaas met knoflook, ui en rode paparika. De smaak van de kaas is zacht en romig. De olie die wordt gebruikt is zonnebloemolie.
Vlakbij de Waddenzeedijk in het Friese St. Annaparochie maakt Els Hartog heerlijke geitenkaas. Ze begon ooit met het verzuivelen van de kaas van haar eigen geiten maar al snel werd de vraag zo groot dat ze zich ging toeleggen op het maken van kaas. De melk komt nu van collega geitenboeren uit de buurt.
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig