Omschrijving
Deze biologische garnalen komen uit een Naturland-project in Ecuador, waar ze groeien in gecertificeerde vijversystemen en ook de omliggende mangrovebossen beschermen. De kleine boerderijen garanderen ideale groeiomstandigheden voor de biologische kweek van de garnalen. De oevers zijn begroeid met planten en bieden een natuurlijke habitat voor veel diersoorten. Mangrovebossen zijn belangrijke broedplaatsen voor vissen en schaaldieren en behoren tot de meest productieve ecosystemen op aarde. Deze duurzame kweekmethode beschermt de natuur niet actief. Er wordt alleen duurzaam, gecertificeerd biologisch voer gebruikt om de garnalen te voeren; en lage bezettingsdichtheden voorkomen het optreden van ziektes, zodat antibiotica niet hoeven te worden gebruikt. Milieunormen en sociale criteria zijn essentiële aspecten voor een succesvolle certificering volgens de Naturland-richtlijnen. Op deze manier zorgen de followfood-garnalenkwekers voor ideale groeiomstandigheden voor de biologische garnalen en worden eerlijke werkomstandigheden gegarandeerd. Zo kunt u nu met een gerust geweten genieten van heerlijke zeevruchten en tegelijkertijd het klimaat redden. Wist u dat onze garnalen worden ontdaan van hun darmen? De zichtbare grijze streep op de buik van de garnaal is slechts een zenuwstreng die zonder aarzeling kan worden opgegeten.