Omschrijving
Zo veel bossjalotjes heb je nodig
Gebruik 1 stengel per persoon.
Zo bewaar je bossjalot goed
Bossjalot is 5-7 dagen in een vochtige theedoek in de koelkast te bewaren. Je kan de sjalotten ook ophangen en laten drogen.
Tips & tricks voor het gebruik van bossjalot
De smaak van sjalotjes is verfijnder dan van gele ui. Snij voor gebruik het voetje en een stukje van het loof af. Haal groezelig groen weg. Stoof of bak bossjalot kort, anders gaat het ten koste van de smaak. Gesnipperd door een dressing voor een salade geeft het lekker wat pit.
Ingrediënten & Dieet
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig