Omschrijving
Droog gezouten en langzaam gerookt buikspek met een rijke, volle smaak. Zacht en sappig van structuur, met een subtiele rooksmaak.1906 Makers van Charcuterie maken oer-Hollandse ambachtelijke worsten en vleeswaren, maar dan met eigentijdse smaken, zonder nitriet, fosfaat, lactaat of andere chemische hulpstoffen.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie KJ: 1.270,32, Energie Kcal: 303,61, Vet: 26,84, Waarvan verzadigd: 10,15, Koolhydraten: 1,02
Waarvan suikers: 0,46, Eiwit: 15,65, Zout: 3,52
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig