Omschrijving
Onze Kabeljauw wordt met haken en lijnen gevangen in IJsland (27 % van de totale vangst wordt met deze methode gevangen). De kabeljauw wordt rond IJsland op dieptes van 100-250 meter gevangen en daar is de temperatuur 4 – 7 Graden. De gemiddelde lengt van de vis is 55 tot 90 centimeter. De kabeljauw kan erg groot worden de grootste in IJsland gevangen vis was 186 centimeter lang en 17 jaar oud.
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig