Omschrijving
De vis van followfood voldoen aan de strenge regels van het MSC-keurmerk. Deze Pacifische kabeljauw is afkomstig uit MSC-gecertificeerde visserijen in de Noordelijke Stille Oceaan. Hij wordt gevangen met bodembeuglijnen, een methode die in vergelijking met bodemtrawls aanzienlijk minder schade toebrengt aan de zeebodem. Het stevige, fijn aromatische vlees maakt hem tot een allrounder in de keuken.
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig