Omschrijving
Wij nemen geen mensen aan om crackers te bakken, maar bakken crackers om mensen aan te nemen. Bij onze sociale onderneming in Heino begeleiden we mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Wij geven hen een zinvolle werkplek en de ruimte om hun eigen specifieke kwaliteiten te ontwikkelen. Fonio is een oergraan uit Afrika dat op schrale grond prima groeit. Ook gaat het woestijnvorming tegen. De fonio van Kari's Crackers wordt door een vrouwencooperatie in Burkina Fasso verbouwd en geteelt. Fonio heeft een nootachtige smaak en bevat net als boekweit geen gluten. Puur en biologisch, handgemaakt, bomvol zaden en vezels.
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig