Omschrijving
Bruin lijnzaad, ook wel vlaszaad genoemd, is veelzijdig en heeft een nootachtige smaak. Het kan worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan gerechten, zoals gebak, brood en veganistische burgers. Dankzij de bindende eigenschappen is het ook een populaire eiervervanger.
Voedingswaarden:
Energie (kJ)2549 kJEnergie (kcal)618 kcalVet45 gwaarvan verzadigd8.5 gKoolhydraten6.1 gwaarvan suikers2.1 gEiwit20.0 gVezel21 gZout0.12 g
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig