Omschrijving
Een pure en eenvoudige soep waarin op lage temperatuur zacht gestoofde uien, een volle en verfijnde zoete smaak achterlaten. De toevoeging van lavaswortel en peper geven deze tomatensoep een licht pittige bite. Onverdund ook zeer geschikt als basistomatensaus. Geconcentreerd, voor 600 ml soep
Bijzonderheden: een prachtige rulle volsmakende tomatensoep met een vleugje lavas. Receptuur bedacht door culinair recensent en fijnproever Johannes van Dam en verwerkt door de KleinsteSoep
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig