Omschrijving
Broccoli en blauwaderkaas lijken voor elkaar te zijn gemaakt. Door het bakken gaat het scherpe van de blauwaderkaas af en ontstaat een heerlijke combinatie van verschillende smaken. Eén quiche, als hoofdgerecht in combinatie met een salade, is voldoende voor 1 á 2 personen. Als snack of bijgerecht is 1 quiche voldoende voor 4 tot 6 punten.
Smaak staat voorop bij van De Oorsprong. Daarom worden de quiches lekker ouderwets met de hand door de koks gemaakt en willen ze je verrassen met smaakideeën uit de hele wereld. Deze quiche is de favoriet van chefkok Koos: het laat zien dat broccoli en blauwaderkaas voor elkaar zijn gemaakt. Met zoveel mogelijk lokale ingrediënten, rechtstreeks van de boer.
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig