Omschrijving
In 2005 startte Michel Jansen in het Groningse Noordbroek met de ontwikkeling en productie van biologische soepen. De kleine productieruimte op het erf van boer Arkema kon met recht de Kleinste Soepfabriek van Nederland genoemd worden. Inmiddels worden er op een andere locatie in Stadskanaal al veel meer potten met volle, smakelijke en avontuurlijke soepen gevuld.
Deze runderbouillon is langzaam getrokken uit rundvlees zodat een krachtige bouillon is verkregen. Gemaakt van vlees van biologische runderen (ras Blonde D’Aquitaine) van de familie Arkema.
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig