Omschrijving
Het rundvlees van Lebon is afkomstig van de boerderij van de familie Daneels in de Belgische Ardennen. Ze houden zo’n 280 runderen, allemaal echte vleesrassen. Zomers lopen de runderen buiten en in de winterperiode staan ze in een ruime stal op stro. Boer Jérôme heeft vol overtuiging gekozen voor een biologische bedrijfsvoering: “Ik gun mijn dieren een goed leven, waarbij de natuur leidend is. Het kan niet anders dan dat dit ook het beste is voor smaakvol kwaliteitsvlees.”
De verpakking van het Lebon vlees bestaat uit een kartonnenbakje met en plastic seal. Hierdoor wordt het behoorlijk bespaard op het gebruik van plastic in vergelijking met andere vleesproducten. De folie en het karton zijn makkelijk te scheiden waardoor ze eenvoudig te recyclen zijn.