Omschrijving
Deze biologische groene spliterwten hebben een milde, aardse smaak en een zachte textuur na het koken. Ze zijn uitermate geschikt om soepen te verdikken, textuur toe te voegen aan stoofgerechten of als voedzame basis in vegetarische en veganistische maaltijden. Van nature rijk aan eiwitten en vezels, vormen ze een uitstekende plantaardige vleesvervanger.
Voedingswaarden:
Energie (kJ)1523 kJEnergie (kcal)359 kcalVet2 gwaarvan verzadigd0.8 gKoolhydraten61 gwaarvan suikers6.0 gEiwit22.0 gVezel4.7 gZout0.04 g
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig