Omschrijving
Met de maaltijdmixen van Beltane bereid je snel en gemakkelijk een heerlijke en authentieke maaltijd.
Zelf toevoegen: 150 g tagliatelle, 150 g champignons, 150 g gemengde groenten, bijv. courgette, erwten, ui, 100 g ham blokjes 100 ml room of sojaroom. Voldoende voor 2 personen.
Hoe te bereiden? Kook de tagliatelle volgens algemene bereidingswijze. Snijd de champignons en courgette in schijven. Room en 100 ml water klaarzetten. Doe 1 tot 2 eetlepels plantaardige olie (bijv. olijfolie) samen met kruidenmix 1 (kleine zakje) in een pan met antiaanbaklaag en verhit deze. Voeg zodra het aroma van de kruiden vrijkomt de champignons, groenten en ham toe en bak het geheel. - Voeg het water, de room en kruidenmix 2 (grote zak) toe. Laat het geheel met deksel op de pan in 8 minuten op een laag vuur gaar worden. Af en toe doorroeren.