Omschrijving
Jarenlang werd de Riesling van Weingut Engelhard verkozen tot beste aspergewijn van het jaar. Nu valt er wederom een wijn van Engelhard in de prijzen, maar ditmaal werd het de Weissburgunder (de Fransen zeggen Pinot Blanc). De wijn werd door de jury geroemd om zijn zachte zuren en fijne minerale smaak, die goed matcht met het witte goud. Goed passend bij (fruit)salade, witte (gebakken) vis, witschimmelkaas en geitenkaas. Daarnaast is deze wijn inzetbaar bij alle bereidingswijzen voor asperges. Met ham en kaas, maar ook als begeleider van een ovenschotel blijkt deze wijn de perfecte match. Deze wijn geeft een smaakbeleving van peer en bloesem en een bak vol rijpe vruchten. Hoewel droog is deze behoorlijk vol en zwoel en met een mooie structuur.
Merk: Weingut Engelhard
Inhoud: 750 Ml
Kwaliteit: Biologisch
Druiven: Weissburgunder
Smaak: Fris en complex
Lekker bij: (Fruit)salade, witte (gebakken) vis, witschimmelkaas en geitenkaas
Land van herkomst: Duitsland
Regio: Rheinhessen, Qualitätswein
Alcohol percentage: 11%