BBQ Hotdogs

BBQ Hotdogs

Omschrijving

Hot Dog, maar dan net even anders, smakelijker als je het mij vraagt. De combi van de fijn gekruide saucijzen, het Italiaanse gekruide stokbroodje en de smoked ketchup van Emils maken er een ware traktatie van, zonder dat het meer tijd kost dan een gewone. Smakelijk! Lekker voor tijdens de BBQ, maar ook ideaal als de jongens en meiden thuis komen van de sport bijvoorbeeld.

Recept & Fotografie: Wauw Factory

Bereidingswijze

  1. Snijd de rode ui in dunne ringetjes en meng in een kommetje met de citroensap. 
     
  2. Haal de bladeren van de lollo bionda los en scheur ze indien gewenst kleiner.
     
  3. Bak de BBQ worsten mooi gaar op de BBQ.
     
  4. Halveer de stokbroden in de breedte en snijd ze open. Besmeer de onderkant van de broodjes met mosterd en de bovenkant met ketchup. Doe tussen elk broodje een worst, een schep rode ui en de lollo bionda.