Omschrijving
Femke uit Duiven was meteen enthousiast, toen ze hoorde dat deze week Bataat de keus was voor Recept van de Week.
"Wij eten wel 3 keer per week bataat. Maar altijd ergens in verwerkt: stamppot of als bataat-frietjes... Favoriet bij ons thuis is om er deeg van te maken. Mijn mannen (38, 7, 4 en de jongste van een half jaar) én ikzelf - wij smullen elke vrijdagavond van bataat-pizza."
Klinkt als een smakelijke gewoonte: minder koolhydraten, en ongemerkt wat extra groenten binnen bij de kids. Goed idee Femke! Geniet van je winkeltegoed. En bij deze, het recept: Femke's Plaatpizza met Zoete Bataat.
Fotocredits: blissfulbasil.com