Knollen als meiraap en koolrabi, menigeen zal er verlegen mee de keuken in staan te staren. Waar ga ik deze prachtig uitziende en oergezonde late voorjaarsgroentes mee combineren? In Jamie’s 30 minuten kwam ik een komkommersalade met sesamolie en sojasaus tegen, kijk, dat werkt inspirerend! Beetje shuffelen met de ingrediënten en ik had een perfecte frisse en opkikkerende salade die ook nog eens waanzinnig gezond is.