"Niets is beter dan een goeie gehaktbal!" zal een echte vleesliefhebber zeggen. En die van oma zijn natuurlijk het lekkerst!
Deze variatie met mosterdjus is minstens net zo goed als de klassiekers van oma, alleen is de jus rijker en wat scherper van smaak. Deze ballen zijn heerlijk bij een stamppotje, maar wij (David, m'n man Peter en ik) aten ze gelijk nadat ze op de foto stonden, zo uit de pan...

Receptuur & koken: Marie-Sophie
Fotografie: David
Grafische bewerking: Emiel
Samen zijn zij Wauw Factory