Omschrijving
Voor mij hoort koekjes bakken echt bij de kerst. Als kind in Duitsland opgegroeid stond ik vaak met mijn moeder, maar vooral ook mijn oma, in de keuken "Plätzchen" (koekjes) te bakken. Het leukste was het snoepen...., iets dat mijn kinderen vast van mij hebben geërfd...., want er moet wel wat deeg over blijven om zo van te eten, vinden ze, als we samen aan het bakken zijn. Maar deze koekjes kunt u natuurlijk ook met Pasen bakken (andere uitsteek vormpjes gebruiken of gewoon rondjes met een glas uitsteken) of gewoon, zomaar tussendoor...