Doe de zakje citroenthee met de helft van de munt, de kaneelstok en agave in een hittebestendige kan, schenk er 1 liter heet water op en laat 10 minuten trekken. 

Verwijder de theezakjes en de munt, snijd de citroen en appel in schijfjes en voeg toe. 

Laat de ijsthee helemaal afkoelen in de koelkast. 

Voeg vlak voor het serveren verse munt toe en extra veel ijsblokjes.