Omschrijving
Doe eens gek: ga hartig, met rabarber :-) In dit recept geven we een geheel andere draai geven aan het alom geliefde toetjesingrediënt. Door deze avondmaaltijd met kip (haan!), krieltjes, witte wijn en citroen kijk je met een frisse bril naar de wonderlijke seizoensgroente rabarber. Ehh... seizoensfruit... eh.... groente... :-) het is de bekende discussie rondom rabarber. Lekker eten ondertussen!
Tip: maak er nog een zomerse, groene salade bij.
Recept en koken: Marie Sophie Wigbers
Fotografie: Mees van den Ekart