Deze salade is een heel makkelijk bijgerecht. Je hebt het zo in elkaar zitten en de frisse smaken zijn perfect voor bij wat zwaarder vlees en aardappelen. Serveer deze salade bijvoorbeeld met frietjes van peterseliewortel en schorseneer.

Deze salade is ook heel goed vegan te bereiden.

Receptuur & koken: Marie-Sophie
Fotografie: David
Grafische bewerking: Emiel
Samen zijn zij Wauw Factory