Hoe leuk is het en hoe lekker kan het zijn… gisteren met de kids wat verschillende varianten spelt pepernoten uitgeprobeerd, suikervrij; de leukste uitdaging om er ‘voldoende’ smaak aan te krijgen. Met appel-peren stroop zijn ze erg smaakvol, alleen wat zuur; moet je van houden. Met agavestroop erbij is het ook even wennen, maar een tussenweg is een mooi compromis. En dan hebben we ook nog de kokosbloesemsuiker, Arenga palmsuiker of oersuiker. Allemaal suikersoorten die beduidend meer mineralen bevatten en een minder heftige bloedsuiker werking hebben dan de biet en rietsuiker. Prima alternatieven, maar uuhh… met de komst van Sinterklaas mag het natuurlijk ook best een beetje zoet zijn, dus de rietsuiker variant mag je ook gewoon bakken hoor :-) We hebben dit heerlijke recept voor je uitgeschreven met verschillende zoeters met de aan te bevelen hoeveelheden. We hopen dat het je inspireren mag om lekker aan de slag te gaan en te experimenteren!