Omschrijving
Geroosterde kikkererwten, daar eet ik van door! En als ik dan ook nog Ras El Hanout kruiden toevoeg, wordt het helemaal onweerstaanbaar! Deze salade verrast je door de vinaigrette met appel-zwartebessensap en de vegan fêta, welke natuurlijk ook prima te vervangen is door die van de geit of schaap, ook heerlijk!
Receptuur & koken: Marie-Sophie
Fotografie: David
Grafische bewerking: Emiel
Samen zijn zij Wauw Factory