Biologische Verrukkelijke Bounty Bolletjes (vegan)

Omschrijving

Kokosrasp, kokosroom, pure chocolade en een beetje zoet erbij. Meer heb je niet nodig voor deze paradijselijke traktatie. Super geschikt om samen met de kids te maken. En stiekem nog vegan ook... stiekem dan hè :-)

Receptuur & koken: Marie-Sophie
Fotografie: David
Grafische bewerking: Emiel
Samen zijn zij Wauw Factory

Bereidingswijze

Doe de kokosrasp in een kom en roer de kokosroom en agave erdoor.
Hak de chocolade in kleine stukjes en smelt 2/3e au bain-marie op laag vuur.
Neem als de chocolade bijna helemaal gesmolten is de kom van de pan en voeg de rest van de chocolade toe. Roer goed tot alle chocolade is gesmolten. Op deze manier koel je de chocolade gelijk terug.
Rol balletjes van het kokosmengsel en knijp ze goed samen. Haal de balletjes met een vork of eetstokjes door de chocolade en leg ze op een met bakpapier bekleed bord. Laat opstijven in de koelkast.