Omschrijving
Slush is echt één van mijn favorieten. Ik houd van de frisse smaken en de structuur van de kristallen. Ook kan je er lekker veel van maken en eens in de zoveel tijd een bekertje vol losschrapen om ervan te genieten. Mijn pro tip voor dit recept; voeg een flinke scheut rum of wodka toe voor de adult versie. Dit maakt de structuur van de granita nog mooier, omdat de alcohol het vriespunt verlaagd, en het is natuurlijk gewoon ook heel erg lekker!
Receptuur & koken: Marie-Sophie
Fotografie: Mees van den Ekart
Grafische bewerking: Emiel
Samen zijn zij Wauw Factory