Omschrijving
Natúúrlijk zijn wij fan van Yvette van Boven. Iemand die met zoveel smaak en verve de lekkerste seizoensgroenten tot een hoger plan tilt, scoort hoog bij Hofweb :-) Daarom zijn we ook zo blij dat we haar recepten mogen introduceren op onze site.
Deze bijzondere hartige-cake maakte Yvette met amandelmeel en Broccoli. Een fijne variant op gewone quiche - met een volle smaak, dankzij het amandelmeel. De cake is makkelijk te snijden. Hij blijft mooi heel, en smaakt ook koud lekker de volgende dag. In de categorie 'oermakkelijke ovenrecepten': Yvette's Broccoli-Amandelcake!
Dit recept komt uit 'De Bomvolle Oven van Van Boven'
Recept: Yvette van Boven
Koken en fotografie: Marie Sophie en Mees van Wauw Factory