Even iets heel anders dan boodschappen. Nou ja, dit bericht heeft er juist heel veel mee te maken, want dit gaat over waar je boodschappen letterlijk vandaan komen. Over waardevolle, biologisch beboerde aarde. Door Jelmer en Jetske van Gaast'sperges.
Mijn connectie met Jelmer gaat al zo'n 20 jaar terug. Ik was net begonnen met Hofweb, terwijl Jelmer studeerde aan Warmonderhof, dé opleiding tot biodynamisch boer in Dronten.
Wat ons verbindt, is eenzelfde soort geschiedenis. Beiden zoon van een Friese melkveehouder, maar beiden niet het ouderlijk bedrijf overnemend.
Voor ons was het blijkbaar de bedoeling dat het pad anders zou lopen. Van een intensief gangbaar boerenbedrijf de wijde wereld in, om te ontdekken waar we nog meer warm van zouden worden.
Gemeenschappelijke deler: biologische in plaats van conventionele landbouw. Beiden op onze eigen manier. Ik meer in het verhandelen ervan, Jelmer meer richting productie.
Ik was de wereld al rond geweest voordat ik bij Hofweb landde, terwijl Jelmer dat nog ging doen. Zijn reis voerde langs de Amish in Noord Amerika en Latijns-Amerika, waar hij niet alleen kennismaakte met bijzondere teelten en culturen, maar zich ook liet inspireren door moderne paardentractie.
Werken met paarden in de landbouw werd een van zijn passies. Terug in Friesland kwam hij samen met zijn vrouw Jetske uit bij het telen van asperges op de historische gronden van het prachtige Gaasterland, waar ze de paardentractie ook volop inzetten!

Daar pachten ze al sinds 2015 grond van de Graasboerderij in Sondel, waar ze met ontzettend veel liefde biologische witte en groene asperges telen, die ook via Hofweb worden verkocht. En daarnaast een hoekje aardbeien.
Wat ooit begon als een droom, is inmiddels uitgegroeid tot een prachtige, gezonde streekonderneming waar ze ontzettend trots op zijn.
Maar dromen houden niet op wanneer ze werkelijkheid worden.
Grond pachten is een prachtige start, maar versnipperd over meerdere plekken, met de paarden en verwerkingsruimte weer op een andere plek, is het tegelijkertijd ook niet zo praktisch. En dan ook nog eens in het dorp wonen... Je snapt, daar wordt een boerengezin in hart en nieren niet gelukkiger van.
Het dromen van een eigen plek zijn ze dan ook altijd blijven doen. Een plek waar wonen, werken, de paarden en de teelt van asperges en aardbeien samenkomen. Waar ze hun biologische tuinbouwbedrijf verder kunnen professionaliseren, verduurzamen en klaarmaken voor de toekomst.

Droom wordt werkelijkheid!
Jelmer en Jetske hebben een unieke kans gegrepen: het kopen van een klassieke Friese boerderij met 3,5 hectare grond, waar ze hun asperge- en aardbeienteelt kunnen voortzetten, hun paarden en verwerkingsruimte een plek kunnen geven, uiteraard kunnen wonen én ook nog eens lucratieve huisverkoop kunnen realiseren. Een plek waar alles samenkomt. Niet alleen voor hun gezin, maar ook om Gaast'sperges voor de toekomst in Gaasterland te behouden.
Er is al veel eigen geld (1/3), een zakelijke kredietverstrekker (ook 1/3) die mee doet en ook aanvullende private leningen (eveneens 1/3, ik - Lambertus - heb zelf ook geïnvesteerd!) die hun droom dichterbij brengen, maar Jelmer en Jetske kunnen nog aanvullende financiering gebruiken om (een deel van) de zakelijke kredietverstrekker te vervangen en op die manier het mooier rond te kunnen krijgen. De overdracht vindt plaats op 1 januari 2027.
En daar staat een concreet voorstel tegenover:
Investering: vanaf €25.000,- met een looptijd vanaf 5 jaar tot langer in overleg. Meerdere certificaten of deelnemingen zijn mogelijk.
Rendement: vaste rente van 3% en bij een investering vanaf € 50.000,- 3,5%.
Extra bonus: tijdens het hoogseizoen iedere maand genieten van heerlijke, gratis asperges van eigen bodem!
Zekerheid: voor de financiering kunnen passende zekerheden worden afgegeven.
Of je nu trouwe klant bent, een lokale ondernemer of iemand met een warm hart voor onze Friese biologische streekproducten: misschien kun jij iets betekenen voor de toekomst van dit bijzondere boerenbedrijf.
Want uiteindelijk gaat dit niet alleen over de aankoop van een boerderij. Het gaat over twee mensen die al jarenlang, met hun gezin, hun handen en hun hart, werken aan een vorm van landbouw waar ze in geloven.
En over de mogelijkheid om die droom een vaste plek te geven, op de Friese grond waar hij thuishoort.
Neem dan gerust rechtstreeks contact met hen op voor meer informatie, financieringsvoorwaarden en zekerheden. Zij kunnen je er alles over vertellen en extra informatie toesturen.
Bel Jelmer op 06-51435160 of mail naar gaastsperges@gmail.com.
Ondersteunende Hofweb groet,
Namens Jelmer en Jetske,
Lambertus
Ps. Ik investeer zelf ook mee in deze prachtige onderneming.
