Gasconne koeien van GAOS
De Gasconne koeien worden gehouden op het Biologisch-dynamische boerenbedrijf Gaos, waar gewerkt wordt vanuit de kringloop gedachte. Naast het telen van granen, aardappelen en groenten worden ook koeien en kippen gehouden. Bekijk de film over de Gasconne koeien.
Oorsprong van dit rundvlees
Deze stoere Gasconne koeien komen orspronkelijk uit de Franse Pyreneeën. Een sterk zelfredzaam ras; het maakt niet uit of de zon schijnt of dat ‘t regent. Ze kunnen tegen elk weertype. De koeien lopen vrij rond in een natuurgebied van Staatsbosbeheer, hier in de Flevopolder. In de zomer hebben ze daar een eigen bos en weilanden, hierdoor kunnen ze lekker hun gang gaan en verwilderen.