Omschrijving
De buitenkant van de burrata is gemaakt van mozzarella en de binnenkant is een combinatie van mozzarella en room. Hierdoor krijgt de kaas een zachte en zeer romige smaak. De vulling, die uit de kaas loopt wanneer deze wordt ‘opengemaakt’, is verrassend fris.
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig
