Omschrijving
We hebben een winnaar! Gefeliciteerd Ingrid, jouw Pasta Primavera met Daslook-pesto is een terechte favoriet en wint Mari Maris' nieuwste kookboek 'Groenten'. Deze pasta is namelijk het voorjaar in een notendop :-) Met een pasta op basis van linzen, voor een extra portie plantdaardige eiwitten.
Tip: wildplukken is lekker én leuk om deze lente te doen, maar mocht het er niet van komen... gebruik dan onze verse rucola in plaats van daslook. Meer wildpluktips? Lees verder: wildplukken voor beginners.
Recept: Ingrid de Jong
Koken: Marie Sophie Wigbers
Fotografie: Mees van den Ekart