Kijk, je hebt plant- en zaaiuien. Plantuien plant je en zijn eerder oogstbaar. Zaai-uien... precies, die worden gezaaid en oogst je later.
Bij GAOS telen ze beide varianten om zo het oogstseizoen te vervroegen en jou eerder van nieuwe oogst uien te kunnen voorzien.
Mooie gedachte natuurlijk, maar er waren medeschepsels die nóg eerder aan 't oogsten van de plantuien waren geslagen; ritnaalden.
Ritnaalden zijn kleine bodembeestjes die extra goed gedijen tijdens zachte winters (en die hebben we steeds vaker) in en rondom nog niet verteerde gras en/of groenbemester zode, wat ze dan ook het allerliefste eten.
Raakt dit eten op of er lonkt iets aantrekkelijkers, dan wijken ze ook graag uit naar andere gewassen. Naar de uien bijvoorbeeld.
Bio boeren mogen er niet tegen spuiten en/of met chemie behandelt poot- of zaaigoed gebruiken. Gelukkig niet zeg, want dat richt vaak nog veel meer schade aan in het bodemleven, bij insecten en wilde dieren. En (uiteindelijk) ook bij 'ons'.
Maar ja, dan moet je als bio-boer dus wel accepteren dat er af en toe wat meer organismen van je oogst mee genieten.
En als consument ook, want de plantuien van GAOS zijn nu dus lichtelijk voorgeproefd (terwijl ze de zaai-uien met rust hebben gelaten).
De plantuien oogst - die we eerst verkopen - kunnen daardoor zwarte plekjes op de schil én soms ook in de buitenste ring(en) vertonen, kijk maar...
Voor de kwaliteit van de uien niet erg, maar het ziet er natuurlijk minder aantrekkelijk uit en je hebt mogelijk wat meer snijverliezen.
Het is dus allemaal niet om te janken, maar toch; mooi en fijn is anders... Vrij van gif, maar dus wel voorgeproefde uien. Durf jij het aan om ze te bestellen?
Om je een zetje te geven, ontvang je van ons de 1e kilo uien kado!
Let op! Deze Actie geldig t/m bezorgdag za 14 sept 2024.
Als je code 'NIETJANKEN' in je winkelmandje invult, dan stoppen wij ze gratis bij je bestelling van deze week.
Wat je van deze gele uien maakt? Franse Uiensoep natuurlijk!