Bloemkoolrijst

Bloemkool rijst is de ideale manier om eenvoudig je favoriete rijstgerecht na te maken met extra groenten. Kook de bloemkool rijst in 1-2 minuten gaar of wok het 2 minuten met een scheutje (olijf)olie. Lekker met kip, paprika, tuinerwten en ras-el-hanout kruiden. Zo wordt meer groente eten nog makkelijk. Ook geschikt voor als je minder koolhydrten wil eten. Een ideale foodswap dus!

Voor extra smaak zit naast de bloemkool nu ook wat bosui en peterselie door de bloemkoolrijst.