Omschrijving
Flower Sprouts zijn een kruising tussen Spruitkool en Boerenkool en worden daarom ook boerenkoolspruitjes of 'bloemspruitjes' genoemd. Ieder spruitje ziet eruit als een klein struikje boerenkool. Prachtig generfd blad met paarse strepen - een lust voor het oog.
De smaak is mild en minder bitter dan die van Spruitjes. De nootachtige knapperige smaak van Flower Sprouts zal bij de hele familie in de smaak vallen :-) En makkelijker te bereiden dan zowel Boerenkool als Spruitjes.
Eenvoudig te bereiden in de wok, of kort stomen.
Reken op 100 gram Flower Sprouts per persoon.
Ingrediënten & Dieet
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig
