Omschrijving
In het noorden van Jutland staat de kaasmakerij van Thise. Deze kleine coöperatie heeft zich jaren geleden gespecialiseerd in het maken van biologische kaas en zuivel. De Blauwe Korenbloem is een Gorgonzola type, maar dan wat vaster van structuur en met een milde smaak. Door zijn romige karakter is de kaas zeer aan te bevelen voor kaassaus en kaasfondue, maar natuurlijk ook heerlijk op een vers stokbroodje.
Vetgehalte 60+
Ingrediënten & Dieet
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig
.jpg-klassieke-spinaziequiche-small.jpg)
