Omschrijving
Zo veel bleekselderij heb je nodig
Meestal heb je maar een paar stengels nodig, afhankelijk van de bewerking.
Zo bewaar je bleekselderij goed
Bleekselderij kun je in het verpakkingsplastic of in een (composteerbare) plastic zak 5-7 dagen in de koelkast bewaren.
Tips & tricks voor het gebruik van bleekselderij
Bleekselderij wordt veel gebruikt als smaakmaker in bouillon en gerechten. Voor veel soepen en stoofpotten moet je eerst een stengel fijn gesneden bleekselderij met wortel en ui bakken. Was de stengels voor gebruik. De knapperige stengels kunnen vaak ook onderdeel zijn van een crudité.
Ingrediënten & Dieet
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig
