Omschrijving
Ontdooi het filodeeg bij kamertemperatuur (120 minuten). Bestrijk ovenschaal met olie of boter. Plaats fillodeeg in een ovenschaal. Bestrijk elke laag filodeeg licht met gesmolten boter of olie en vouw en verzegel de randen. Bak in de voorverwarmde oven, op 180/200 °C, zonder lucht, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Het is raadzaam om ongebruikte fillo afgedekte te houden om uitdrogen te voorkomen. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen en in de koelkast bewaren +4 voor 3 dagen.
Ingrediënten & Dieet
Voedingswaardes
Oogstseizoen & Beschikbaarheid
Wetenswaardig
