Ingrediënten voor de kip

• 1 pakje diepvries kippendijlfiletapjes van Polderhoen

• 2 el ketjap manis, kepjap asin of tamari (zit je meer op de koolhydraatarme/keto toer, gebruik dan geen zoete sojasaus, maar tamari)

• 2 el olijfolie 

• 1 tl knoflookpasta

• 1,5 tl Lambertus' kruidenmix

• kneepje citroensap

Kip bereiden

1. Snijd de kip in blokjes van ca. 1,5 cm

2. Meng alle bovenstaande ingrediënten door elkaar en laat marineren

3. Bak in een koekenpan of wok de kip in ca. 7 minuten gaar

4. Laat staan

Ingrediënten voor de satésaus

• 3 el crunchy pindakaas

• 2 el ketjap manis, kepjap asin of tamari (zit je meer op de koolhydraatarme/keto toer, gebruik dan geen zoete sojasaus, maar tamari)

• 1 blikje kokosroom

• 1 tl knoflookpasta

• 2 cm geraspte gember

• 3 el water

Kipsaté saus bereiden en samenvoegen

1. Breng in een steelpannetje al roerend alle ingrediënten zachtjes aan de kook. 

2. Als de saus mooie dikte heeft voeg je de kip toe. 

3. Breng eventueel extra op smaak met peper en zout.