Kijk ze eens stralen, deze kleurige Kerstballetjes. Niet voor in de boom, maar om er aller-plant-aardigst de show mee te stelen én om er heerlijk van te smikkelen natuurlijk!
Vrij van gluten (tenzij je ingrediënten sporen van gluten kunnen bevatten).
Benieuwd naar meer feestelijke toetjes? Ontdek ook:
Doe de dadels met de uitgelekte zwarte bonen, gemberpoeder en cacao in de kom van een mixer en pureer tot een gladde pasta.
Rol met natte handen balletjes van de pasta.
Hak de cranberries fijn. Haal de balletjes naar wens door de cranberries, kokosrasp of matcha. Bewaar in de koelkast maar haal ze er 30 minuten voor het serveren uit.