Bestel 2,5 kg Pastinaken voor slechts €2,25 en maak GAOS los!

GAOS heeft nog vol-op Pastinaken, terwijl de nieuwe oogst alweer wordt gezaaid. Klaas-Jan, boer op GAOS: "We raken ze sowieso niet allemaal kwijt hoor, er zijn gewoonweg nog teveel in de markt. Maar het zou wel ontzettend fijn zijn om nog zoveel mogelijk voor een mooie prijs te kunnen verkopen i.p.v. dat ze het veevoer in gaan. Momenteel liggen ze in de koeling, dus dat kost ook nog eens extra energie en geld. Ze zijn nog steeds prachtig en heerlijk, daar ligt het niet aan."

Koop dus ook 2,5 kg demeter Pastinaken voor slechts €2,25!

Voedselverspilling ligt om de hoek, zonder dat je 't direct ziet. Kan ook niet altijd, omdat 't vaak achter dikke wanden in bewaringen ligt te wachten om op een manier nog verhandeld te worden.

In het geval van deze Pastinaken als veevoer. Op zich nog een mooie bestemming natuurlijk, want ook voor de dieren is Pastinaak waardevol voedsel. Maar om een gezonde marge te maken, heb je als boer zijnde toch een hogere prijs nodig.

Daarom schakelt de Hofweb-keten in dit geval even extra voor Pastinaken. Zowel GAOS als Hofweb laten de prijs flink zakken en beperken hun marge, zodat jij ze extra aantrekkelijk kunt kopen. kijk maar:

GAOS ontvangt €0,70 per kg, in totaal per 2,5 kg dus €1,75.
3 dubbie's voor Hofweb erbij voor de (symbolische) handelingen.
BTW er nog bovenop en zo betaal jij dus slechts €2,25/zak à 2,5 kg Pastinaken van demeter kwaliteit!

Eén maartje: Liever niet alleen 'slechts' een zak Pastinaak bestellen, maar graag in combinatie met je andere boodschappen. Anders wordt 't voor Hofweb te kostbaar en voor 't milieu schiet 't ook niet echt op natuurlijk :-)

Yes! Doe mij maar zo'n 2,5 kg zak Pastinaken

Pastinaak is een oeroude, super gezonde en veelzijdig te gebruiken wortel

Pastinaak is voor ons eten en gezondheid een zeer waardevolle, veelzijdige en oeroude peen achtige die dwars door ons industriële tijdperk de oudheid inwortelt en heeft - geheel terecht - de laatste decennia enorm aan populariteit gewonnen. Toen we in 2004 startten met Hofweb was Pastinaak een paar maanden per jaar leverbaar. Tegenwoordig bijna jaarrond, kun je nagaan hoe teelten zich ontwikkelen.

De smaak van pastinaak is - net als zijn telers :-) - eigengereid. Licht anijs achtig, niet zo stevig en vol als knolselderij en niet zo zoet als winterpeen.

Daarnaast bevat Pastinaak Inuline. Inuline zijn 'oplosbare vezels' die ons langzame energie leveren, wat de bloedsuikerspiegel beperkt beïnvloed.

Wat je met de Pastinaken kunt doen? Nou, je kunt er nog veel lekkers mee maken. Pastinaak laat zich veelzijdig combineren met andere groentes van 't seizoen. Gebruik 'm als zetmeel bron in combinatie met of in plaats van (zoete) aardappelen.

Inspiratie voor de Pastinaken

Pastinaakgratin met Geitenkaas en Room

4 personen

20 min + 40 min oven

Myrthe's Pastinaak Tomatensoep met Prei

4 personen

30 min

Pastinaak Tagliatelle met Asperges en Tuinerwtjes

4 personen

20 min

Mexicaans gegrilde Pastinaak en Zoete Aardappel met frisse Kruidensalsa

4 personen

30 min

Snel recepten vinden